Les boissons végétalesVéritable alternative au lait, les boissons végétales possèdent de nombreux atouts et des utilisations multiples.
Envie de varier les plaisirs, allergique au lactose ou à la recherche de nouvelles recettes ?
Cliquez ici pour retrouver notre article sur les différentes variétés et de leurs bienfaits.
Tour d’horizon des marques et de leurs spécificités :
Les laits d’amande sans sucres sont fabriqués à base d’amandes dégraissées, d’eau de source et sont enrichis en algue marine afin de compléter les bénéfices nutritionnels de l’amande. Ils sont obtenus selon un procédé UHT spécifique qui permet de limiter les réactions de Maillard et sans filtration afin de conserver l‘intégralité des nutriments. Le lait d’amande 1L comprend ainsi une teneur élevée en protéines et calcium, avec une texture unique veloutée et onctueuse. Sans sucres, il se décline avec des ingrédients sélectionnés pour leurs bienfaits (matcha, coco). Les 3 laits d’amande sont conçus dans une approche nutritionnelle unique pour proposer des boissons saines et légères avec des notes subtiles et raffinées.
La Mandorle s’engage à minimiser les pertes de nutriments : ses laits d’amande sont obtenus sans broyage ni filtration pour en conserver toute la substance nutritive.
Nutritif et gourmand
Léger et onctueux
Intense et délicat
C’est petite entreprise familiale située dans un petit village de la province de Vicence en Italie. Tous leurs produits sont 100% végétaliens, sans lactose, sans cholestérol, la plupart d’entre eux sont également sans gluten et tous sont fabriqués avec de l’eau de source provenant directement des montagnes Lessini.
A base de soja, de riz ou encore de chanvre, Sojade propose une dizaine de variétés de boissons végétales de fabrication française pour enchanter vos papilles !
Le riz bio Sojade est cultivé en Europe et certifié sans OGM, il permet d’obtenir des boissons et des desserts à la texture et au goût très savoureux. La marque possède également sa propre filière soja français, garanti sans OGM pour faire le plein de protéines végétales et de bons lipides.
